おススメのお店「IL　CENTORO」袋井

内藤です。今日は、袋井のイタリアンレストランを紹介します。

IL　CENTORO（イル・チェントロ）
横浜の名店のオーナーを務めたシェフがイタリアもお勉強して袋井にお店をオープン！！！
お店構えは素朴で温かみのある感じです。

私はランチセットで、スープとアマトリチャーナ・チーズプリンをチョイス。
スープ・・・里芋とバナナのポタージュ。私は結構バナナが苦手なんだけど、全然感じさせない隠し味。コンソメがきいていておいし。

アマトリチャーナ・・・って、私のイメージはちょこっとぴぴりとしたトマトとベーコンのパスタなの。
がっ！ここのアマトリチャーナは違った。ぴりりはなく、かわりにたっぷりチーズのこくがある。たまねぎのあまみがある。そこにベーコンの塩味がいいのよ。
チーズプリン・・・今が旬だからなのかな、イチジクが乗っていて、イチジクソースが濃厚で紫色の発色がインパクト大。そして、チーズスフレととろとろチーズプリンの２層のプリン。大満足！

オマール海老のスパゲッティがシェフの得意の一品らしいよ。また食べに行きたいな〜って思わせてくれる、そんなお店。
いいよ。
（ないとう）
イル・チェントロ
袋井市新屋３〜８〜１
TEL０５３８〜４３〜７２９０
営業時間　ランチ＝11:30〜15:00　ディナー＝18:00〜22:00